Wiener Kaiser Wiesn 2025

3.144 Plätze, 500 zusätzliche Sitzplätze, täglich tausende Gäste – und wir mittendrin.

2025 haben wir die Zeltleitung für das Gösser Festzelt übernommen, das größte und traditionsreichste Zelt der Wiener Kaiser Wiesn – und sorgen dort für einen reibungslosen Ablauf, höchste Gästezufriedenheit und perfekte Koordination im laufenden Festzeltbetrieb.

Gemeinsam mit unserem Kellner-Team betreuten wir nicht nur das Tagesgeschäft, sondern auch die gesamte Vorbereitung, Durchführung und Nachbearbeitung – mit System, Struktur und Erfahrung aus der Großeventgastronomie.

Unsere Aufgaben als Zeltleitung beim Gösser Festzelt 2025:

• Aufbaukoordination & Vorbereitung ab 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn
• Operative Gesamtleitung des Festzelts während der gesamten Kaiser Wiesn
• Schnittstelle zwischen Service, Schank, Küche & Teamleitung
• Organisation von Reservierungen, Kassenführung & Tagesreporting
• Tägliche Teamleiter-Meetings & Mitarbeitergespräche
• Troubleshooting, Gästebetreuung & Qualitätskontrolle
• Abbau & strukturierte Nachbereitung inkl. Jahresauswertung

Was bedeutet das für den Betreiber? Ein starker Partner an der Seite, der den Überblick behält, Entscheidungen trifft und dafür sorgt, dass Bier, Stimmung und Service auf höchstem Niveau bleiben – Tag für Tag.